CARA BUAT REMPAH KARI DAGING Chef Obie

CARA BUAT REMPAH KARI DAGING Chef Obie

Bahan :

14- 16 batang Cili kering / lada kering
16 sudu besar Biji Ketumbar
8 sudu besar Jintan Manis
4 sudu kecil Halba
4 sudu kecil Biji sawi
4 sudu kecil Lada hitam
2 sudu besar Serbuk Kunyit
2 sudu besar Serbuk Halia

Cara Penyediaan :

1.Pertama sekali , cili kering / lada kering perlu digunting untuk dibuang bijinya.

2.Teknik sangai atau goreng tanpa minyak digunakan- gunakan frying pan atau kuali, panaskan api sederhana , sangai ciili kering , ketumbar , jintan manis , halba , biji sawi dan lada hitam.

3.Panaskan sehingga bahan-bahan rempah mengeluarkan aroma. Goyangkan pan konsisten supaya rempah dapat dipanggang sekata.-

4.Apabila rempah siap dipanggang, kemudian sejukkan pada suhu bilik , kemudian rempah tadi digiling atau diblender kering sehingga menjadi serbuk. Kalau nak buat bussines kecil kecilan perlu guna mortar atau coffe grinder.Kemudian masukkan serbuk kunyit dan serbuk halia kacau sebati. Siap… untuk digunakan sebagai rempah kari daging!

Aktiviti Chef Obie

http://chefgunawanmalaysia.blogspot.com/.../kelas...
Kursus | Kelas Masakan Perniagaan, Baking & Komersial 2024 Chef Obie

Nak join group Telegram Chef Obie

https://t.me/joinchat/naCS6HCK9J8wNTI1

 Lebih 100 Pilihan Dan Pakej Kelas | Kursus
 Aktif Sejak 2012 Hingga Kini
 Pilihan Peniaga dan Usahawan Makanan
 Personal Class | 1 to 1
 Intipati Kelas | Kelas Untuk Perniagaan
 Bertestimoni Di Malaysia

#chefobie #gunawan

---

Terima Kasih

---

Karikatur , Naive Dan Kartun Pilihan Seni Lukis Chef Obie 2024

 Karikatur , Naive Dan Kartun Pilihan Seni Lukis Chef Obie 2024

Assalamualaikum wbt Salam Sejahtera

Setiap dari kita diberi pengalaman & kemahiran yg berbeza utk kite saling memerlukan , Untuk kite sedar apa yg ada hari ini semua pinjaman kerana tiada Istilah aku yg terbijak aku yg terbagus , yg ada hanyalah Allah yg bantu Allah yg beri & Allah yg akan ambil kembali.

So be humble not royal rumble kesayangan semua

Chef Obie tetap selitkan projek atas kertas , selain 1 to 1 kerja azali...mengajar / Masak / Baking & Consultation yg berkait dengan Food & Bavarages.

Chef Obie layan seni karikatur , naive juga kartun , selain menerima tempahan berkaitan seni tersebut , chef juga pertimbangkan kerja seni kolaberasi dan yang bersesuaian ke dua belah pihak.

Hotline untuk sebarang kerja yg berkaitan Melukis / Seni Lukis & F&B

Sila hubungi nombor

http://www.wasap.my/60172260719

Chef suka support apa jua yang berkait dengan seni lukis , suka lihat perjuangan brother-brother otai dalam industri ni , semoga akan terus bersinar dan memberi peluang juga tunjuk ajar kepada pejuang-pejuang baru seni lukis tanah air .

Tak sabar juga untuk layan pameran di Festival Karikatur Malaysia 2024 dijangka berlangsung 25hb Mei 2024 hingga 2 hb Jun 2024 , lokasi chef tak pasti harapnya dalam KL.

Hotline untuk sebarang kerja yg berkaitan Melukis / Seni Lukis & F&B

Sila hubungi nombor

http://www.wasap.my/60172260719

Tenaga Pengajar Profesional : Chef Obie ( Chef Profesional )

#chefobie #bazaarchefobie #gunawanjamil #pelukisupahan #senilukis #kartun #naivedrawing #cartoondrawing #karikatur #caricatureartist

---

Terima Kasih

---